La revista LIVANIA una de las más importantes en sector de la alimentación y pastelería nos ha incluido en un artículo de tres páginas en su número nº 15 en la sección de joven promesa de la pasteleríapor la trayectoria y la proyección que tanto Alfonso como David están realizando en La Clavelina posicionándola como una de las pastelerías destacadas del sector tanto por su oferta como por el nivel de sus creaciones que buscan sorprender en todas sus actuaciones.
Esta publicación como los diversos reconocimientos que hemos recibido durante la primera mitad de 2010 nos ratifican en nuestro trabajo y confirman nuestra apuesta por la pastelería de calidad y el compromiso adquirido con nuestros clientes.
Este mes salimos en un artículo de la revista COMERCIANTES DE LA RIOJA por la certificación de “COMERCIO EXCELENTE”
Ya estamos en Facebook
Pastelería La Clavelina desarrolla un taller de chocolate en el Colegio Sagrado Corazón de Arnedo con alumnos de primero y segundo de primaria. La actividad consiste en que los niños monten una casita de chocolate y aprendan diversas nociones básicas sobre el cacao y el chocolate, con un rotundo éxito entre los interesados colegiales aprendices de chocolateros que pueden llevarse a casa su trabajo. Para nosotros ha sido una experiencia muy bonita y de superación atrevernos con niños tan pequeños a que ellos montaran su pieza.
Pastelería La Clavelina hará una cata solidaria de helados en colaboración con la parroquia de Quel y a beneficio de los damnificados del terremoto de Haití.
La cata será el domingo dos de mayo a la una del medio día en la plaza de Quel dentro del programa de fiestas del municipio.
Se degustaran los helados que se elaboraron para la copa del mundo de Rímini donde España consiguió el primer puesto en sabor de helado y Pastelería La Clavelina estaba representada con la presencia de Alfonso Herce en la escuadra española.
La actividad forma parte de la iniciativa UNA ONZA UNA SONRISA con la cual Pastelería la Clavelina pretende realizar una labor solidaria con diferentes colectivos para tratar de lograr una sonrisa para quien está pasando por un momento difícil.
Pastelería la Clavelina hace un gran papel en la Copa del mundo de Heladería celebrada en Rimini Italia. Alfonso Herce forma parte del equipo español junto a Xavi Calatayud, Jesús Ruiz, Lorenzo Blanco y Francisco Carretero como capitán. Durante los cuatro días de la competición se realizan delicadas piezas con una personalizacion de productos riojanos y elaboraciones típicas de nuestra tienda como es el cono de teja la tarta de almendra con bizcocho de aceite de oliva. Esto nos permite obtener un resultado sorprendente por el poco tiempo de preparacion del equipo quedando cuartos en la suma general por equipos obteniendo el mejor resultado de España y primeros en el sabor del helado de cubeta que en un certamen de helados es un reconocimiento muy importante. Queremos agradecer a nuestros amigos y clientes la confianza depositada siempre en nosotros y les dedicamos este premio de gran importancia en el sector. GRACIAS.
Pastelería la Clavelina prepara con ilusión y nuevas recetas las navidades y para ello ha mejorado la oferta de turrones.
Una onza una sonrisa es una campaña para divulgar diferentes productos de nuestra tienda de una forma solidaria. En esta primera edición hemos contado con la colaboración de la asociación española contra el cáncer que nos ha prestado todo su apoyo y su entusiasmo para la preparación de las jornadas que trataran sobre el chocolate puro de calidad. Se catarán diferentes clases de chocolates de orígenes muy diferentes para intentar conocer más sobre este producto. La recaudación sera íntegra para aecc y se desarrollará en el hotel Victoria.
La revista LIVANIA una de las más importantes en sector de la alimentación y pastelería nos ha incluido en un artículo de tres páginas en su número nº 15 en la sección de joven promesa de la pastelería por la trayectoria y la proyección que tanto Alfonso como David están realizando en La Clavelina posicionándola como una de las pastelerías destacadas del sector tanto por su oferta como por el nivel de sus creaciones que buscan sorprender en todas sus actuaciones.
Pastelería La Clavelina desarrolla un taller de chocolate en el Colegio Sagrado Corazón de Arnedo con alumnos de primero y segundo de primaria. La actividad consiste en que los niños monten una casita de chocolate y aprendan diversas nociones básicas sobre el cacao y el chocolate, con un rotundo éxito entre los interesados colegiales aprendices de chocolateros que pueden llevarse a casa su trabajo. Para nosotros ha sido una experiencia muy bonita y de superación atrevernos con niños tan pequeños a que ellos montaran su pieza.
Pastelería La Clavelina hará una cata solidaria de helados en colaboración con la parroquia de Quel y a beneficio de los damnificados del terremoto de Haití.
Pastelería la Clavelina hace un gran papel en la Copa del mundo de Heladería celebrada en Rimini Italia. Alfonso Herce forma parte del equipo español junto a Xavi Calatayud, Jesús Ruiz, Lorenzo Blanco y Francisco Carretero como capitán. Durante los cuatro días de la competición se realizan delicadas piezas con una personalizacion de productos riojanos y elaboraciones típicas de nuestra tienda como es el cono de teja la tarta de almendra con bizcocho de aceite de oliva. Esto nos permite obtener un resultado sorprendente por el poco tiempo de preparacion del equipo quedando cuartos en la suma general por equipos obteniendo el mejor resultado de España y primeros en el sabor del helado de cubeta que en un certamen de helados es un reconocimiento muy importante. Queremos agradecer a nuestros amigos y clientes la confianza depositada siempre en nosotros y les dedicamos este premio de gran importancia en el sector. GRACIAS. 
Una onza una sonrisa es una campaña para divulgar diferentes productos de nuestra tienda de una forma solidaria. En esta primera edición hemos contado con la colaboración de la asociación española contra el cáncer que nos ha prestado todo su apoyo y su entusiasmo para la preparación de las jornadas que trataran sobre el chocolate puro de calidad. Se catarán diferentes clases de chocolates de orígenes muy diferentes para intentar conocer más sobre este producto. La recaudación sera íntegra para aecc y se desarrollará en el hotel Victoria. 