TURRÓN SIN AZÚCAR Tenemos de "Jijona" y "Alicante". Un placer para aquellos que tienen que controlarse.
DELICIA CLAVELINA Premio almendra de oro. Es una elaboración completamente nuestra compuesta por productos de la tierra como una crema de almendra largueta , otra de toffe, crujiente de chocolate de leche y bizcocho de aceite de oliva.
MOZART Un clásico al que hemos dado nuestro toque y queda compuesta de crema inglesa con nata y vainilla de Madagascar con un praline crujiente y un bizcocho de almendras marcona de la zona.
SOPRANO Nuestra propuesta de chocolate con un bizcocho de chocolate puro sin harina y dos cremas de chocolate, blanco y negro, de nuestra selección. Apta para celiacos.
REQUESÓN Con requesón de oveja hemos creado una crema que, compaginada con un bizcocho de almendra y frutas rojas dan un sabor y textura especial.
VINO La pasión por nuestra tierra nos hace adaptar esta propuesta de una crema de vino de RIOJA con frutos rojos y un bizcocho muy suave.
OPERA Combinación de chocolate belga con moka y bizcocho suavemente empapado en almíbar.
TIRAMISU Adaptación del típico postre italiano con un toque de chocolate y suave crema mascar pone.
FRUTOS ROJOS Crema de cava y frutos rojos de temporada.
FRESAS Tarta de fresones naturales con nata y bizcocho genovés. Su conjugación hace que el sabor sea espectacular.
NUECES Tarta de nueces con nata y crema más un toque de chocolate.